Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 20 min. Dificultad: Muy fácil

, 1 chorreón de aceite de oliva, 2 dientes de ajo, 1 cebolla pequeña, 1 hoja de laurel, 800 gramos de merluza, 4 rodajas, 1 pastilla caldo, 350 gramos de patatas,

En la olla exprés se ponen las rodajas de merluza, las patatas peladas y cortadas en cuadrados, el laurel, la cebolla y el ajo picados y el aceite. Se cubre con agua y se deja cocer unos 10 o 15 minutos. Es un plato que se sirve con bastante caldo, se puede rociar con zumo de limón.